Seit wir in Hüniken leben halten wir Kleintiere. Wir wollten unsere eigenen Eier, eigenes Fleisch und Gemüse.
D. h. wenn wir zu viele Tiere haben, vor allem männliche, werden diese professionell geschlachtet und zu Fleisch wie Hamburger, Bratwürste usw. verarbeitet. Das ist das Fleisch, das wir zu Hause essen.
Kleintiere heisst: Verschiedene Rassen Hühner. Grossrassen und Zwerge, Enten, Cröllwitzer Puten und neu auch Pfauen.
Zuerst waren es „Bastarde“ d.h. ein Mix aus verschiedenen Rassen. Schon bald suchten wir uns gezielt Rassen aus, welche uns gefielen und auch zu uns und die Umgebung passten.
Unter Geflügel und Kaninchen seht Ihr welche Rassen wir züchten und erhalten.
Die übrigen Infos finden Sie unter Kontakt oder den jeweiligen Rubriken. Schauen Sie unsere Website an, hier finden Sie alle nützlichen Informationen.
AKTUELL – Wechsel Moschti
Liebe Mostkundinnen und Kunden
Seit dem Jahr 1978 durften wir, Walter und Beatrice Gloor, die Mosterei in Hüniken mit viel Freude und Engagement führen. Während all dieser Jahre war es uns ein grosses Anliegen, Ihnen die Möglichkeit zu bieten, Ihr Obst zu feinem naturbelassenem Süssmost verarbeiten zu können.
Viele schöne Begegnungen, langjährige Kundenbeziehungen und das Vertrauen, das Sie uns über Jahrzehnte entgegengebracht haben, haben unsere Arbeit stets bereichert und den Mostereibetrieb Hüniken geprägt. Dafür möchten wir uns von Herzen bedanken.
Nun ist der Zeitpunkt gekommen, diese Tätigkeit altersbedingt in neue Hände zu übergeben und etwas kürzerzutreten. Umso mehr freut es uns, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass eine passende und erfreuliche Nachfolgelösung gefunden werden konnte.
Ab Saisonbeginn 2026 wird Christian Gygax aus Heinrichswil den Mostereibetrieb Hüniken weiterführen. Besonders freut es uns, dass die Verarbeitung von Obst zu Most weiterhin in Hüniken bestehen bleibt und die Tradition weitergeführt wird.
Damit der Übergang für Sie möglichst reibungslos verläuft, wird Christian den Betrieb zunächst unter meinen Anleitung übernehmen. So können bewährte Abläufe, die gewohnte Qualität und der persönliche Kontakt weiterhin gepflegt werden.
Es ist mir ein grosses Anliegen, dass Sie auch in Zukunft einen zuverlässigen Ansprechpartner für die Mostverarbeitung in unserer Region haben. Ich bin überzeugt, dass Christian den Betrieb mit viel Motivation und Sorgfalt weiterführen wird und freue mich sehr über diese Lösung.
Für Ihre langjährige Treue, die vielen interessanten Gespräche und das entgegengebrachte Vertrauen danken wir herzlich. Wir blicken mit grosser Dankbarkeit auf die vergangenen Jahrzehnte zurück und freuen uns gleichzeitig, dass die Mosterei Hüniken auch in Zukunft weiterbestehen bleibt.
Freundliche Grüsse
Walter und Beatrice Gloor
Mostereibetrieb Hüniken